学烹饪选哪个学校，学烹饪多长时间多少钱学费。这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了，有这些问题也是正常的，毕竟诸多的学生和家长都不是从事相关行业的工作的，在这里，给大家介绍一下保定虎振烹饪培训学校的课程设置，虎振学校是河北省的厨师院校，素来有厨师摇篮的称号，虎振学校的课程设置，比较科学完善，开设有长期厨师班，学期一年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。 学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。

不同的学校，学费不同，其中的原因，有很多，举几个例子吧，如果一个学校是租赁的场地，那么同样的教学学习，学费就要高一些，如果是学校自己的场地，那么学费肯定要低一些；再就是教学模式，实践课程多的，学费就高一些，实践课程少的，学费就低一些。 还有一个就是，有的学校把学费和材料费分开收，乍一听，学费不高，但是入学后，就再收材料费，所以在交费之前一定要问明白。 一般学厨师学费在几千元到几万元不等。因为厨师是一个非常接地气的一个专业，大到 宴会，小到我们路边常见的馆子和每个家庭，都有厨师在炒菜，既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。 还有就是每个区域学校定位不一样，学习内容也不一样，学费也会有差别的哦，还是具体到学校咨询比较好，在比较价格的时候，还是要关注下教学质量的，一个好的学校才能教出更好的学生。 学短期厨师培训的话，价格不贵，大概在几千元，至于去哪学，建议选择专业有品牌知名度的学校去了解，教学效果会有保障些，此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。 河北省知名度和口碑比较出众的保定虎振烹饪培训学校是你不错的选择。而且可以到学校去看看，通过学校的环境，另外看看其他的学生是怎么学的，体验一下，然后结合自己的实际情况，咨询一下专业老师，再做选择学习多少时间的。